Kochschinken 250 g

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Inhalt / Gewicht: 250 g
Verpackung: aromaversiegelt
Hersteller: aus eigener Herstellung
 
 

 Kochschinken 250 g

Nur aus aus der Ober – und Unterschale der Schweinekeule in echter Hanwerkskunst wird unser „Prager“ Kochschinken gemacht. Die milde Pökelung mit unserem Hausrezept verleiht dem Kochschinken das leckere Aroma, welches noch durch die Heißräucherung unter Buchenholz verstärkt wird.
Durch die schonende Heißgarung wird der Schinken besonders saftig.

 

Inhaltsstoffe:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Dextrose, Mononatriumglutamat E621, Ascorbinsäure, Rauch

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